南京万厚中医医院医生说如果你因为工作或生活而整天生活在一个繁荣的环境中？长期饮酒对我们的身体造成了一定的伤害，许多人因长期饮酒而患有酒精性肝炎。那么，除了积极治疗酒精性肝炎外，我们在饮食中还应该注意什么呢？
酒精肝患者饮食要注意什么
饮食方面，酒精性肝炎患者应先戒酒，再多吃新鲜水果和蔬菜，保护肝脏。
注重饮食防治的基本原则是结构合理，饮食均衡。坚持植物食品、动物食品、低热量（不超过标准体重）、低脂肪（尽量避免油炸食品）、高蛋白肪(尽量避免油炸食品)、高蛋白(尽量选择大豆、鱼虾等优质蛋白质)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。
许多食物有预防脂肪肝的作用，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等富含维生素、纤维素；大豆、绿豆、黑豆及其产品是优质蛋白质的来源；海带、海藻、鱼等水产品可促进肝脏脂肪沉积的消退。
酒精肝患者饮食要注意什么
酒精性脂肪肝不是由营养过剩引起的，而是由饮酒损害肝细胞，导致肝脂肪代谢紊乱和沉积。因此，我们也应该在工作日吃一些低脂肪和高蛋白食物，如瘦肉和牛奶，以改善肝脏的营养状况，以减缓肝硬化的发展。南京万厚中医医院怎么样
